Mathieu Richard, Nicolas Garcin et Thomas Narcy

Malterie Provence-Alpes : une filière brassicole locale portée par une SCIC régionale

Initiée par Nicolas Garcin, Thomas Narcy et Mathieu Richard, la Malterie Provence-Alpes est une Société Coopérative d’Intérêt Collectif qui fournit aux brasseries et distilleries locales des malts issus de céréales cultivées en région Provence-Alpes-Côte d’Azur.  

Trois fondateurs au service des brasseurs locaux

La Malterie Provence-Alpes vise à fournir aux brasseries et distilleries locales des malts issus de céréales cultivées en région PACA. Ainsi, elle favorise la mise en réseau de tous les acteurs de la filière. Ces acteurs vont des agriculteurs aux brasseurs, en passant par les distillateurs. Grâce à cette configuration, une rémunération équitable est garantie pour chaque maillon. Elle assure également un modèle soutenable sur le long terme.

Un besoin identifié auprès de 150 brasseries locales

L’idée était de répondre à un besoin bien réel dans la région Provence-Alpes-Côte d’Azur. En effet, les 150 brasseries locales exprimaient un intérêt marqué pour la production de bières locales. Ainsi, les fondateurs se sont associés au collectif « La Bière de Provence ». Dès 2018, ils ont organisé les Rencontres Brassicoles. Ces rencontres visaient à explorer les filières houblon et orge.

Une structuration coopérative avec le soutien de France Active 

Lancée en novembre 2023, la SCIC Malterie Provence-Alpes rassemble aujourd’hui 43 sociétaires. Mathieu Richard souligne l’alignement du projet sur les 5 piliers de France Active. Ainsi, le pilier territoire se traduit par une dynamique économique régionale. Par ailleurs, le volet environnemental passe par la promotion de la culture locale du houblon. Il concerne également celle de l’orge. Enfin, le projet s’ancre pleinement dans l’économie sociale et solidaire.

Une aventure brassicole et humaine en plein essor 

Grâce à des fonds européens FEADER, la Malterie Provence-Alpes a pu mener une culture expérimentale du houblon et évaluer la faisabilité d’une filière d’orge malté pour la bière. Aujourd’hui, elle poursuit sa mission : offrir aux brasseries locales des bières authentiquement produites en circuit court, avec des ingrédients cultivés et transformés dans la région. 

Où trouver La Malterie Provence-Alpes

Le Village Vert 5 place Verdun,

04300 Forcalquier

En savoir + sur La Malterie Provence-Alpes

Un financement solidaire ?

Grâce à des fonds européens FEADER, la Malterie Provence-Alpes a pu mener une culture expérimentale du houblon et évaluer la faisabilité d’une filière d’orge malté pour la bière. Aujourd’hui, elle poursuit sa mission : offrir aux brasseries locales des bières authentiquement produites en circuit court, avec des ingrédients cultivés et transformés dans la région.